Haremos una breve introducción sobre qué es la Salmonelosis. En la etiología de la Salmonelosis Aviaria, se reconocen hoy dos grandes grupos: Paratifoideas y Gallinarium. La Samonela Paratifica tiene gran importancia debido a que la misma se transmite al ser humano, diferente de la Gallinarium que es la que produce Salmonelosis que es específica de especie. Esta última tiene como característica que es una Salmonela inmóvil a diferencia de las Paratifoideas. Otra característica que tiene es que se transmite por vía vertical transovárica. El huésped es el ave y produce severas infecciones en aves jóvenes y adultas caracterizándose por su transmisión vertical.
Para seguir conociendo acerca de la salmonelosis aviaria, revive el webinar dictado por la Dra. Raquel Novella:
También te interesará: Cuidados a seguir en una granja avícola para evitar el estrés en las aves.