by basicfarm | Nov 28, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
Agar Baird-Parker: El estándar de oro para la detección de Staphylococcus aureus bajo la norma ISO 6888 El control y detección de Staphylococcus aureus es un componente crítico en los programas de inocuidad alimentaria debido a su capacidad para producir...
by basicfarm | Sep 12, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
La seguridad alimentaria mundial se enfrenta a múltiples amenazas, pero pocas son tan persistentes y difíciles de controlar como las micotoxinas. Estas toxinas, producidas por hongos de los géneros Fusarium spp., Aspergillus spp. y Penicillium spp. representan un...
by basicfarm | Sep 5, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Meetings, Noticias
La terapia con extractos naturales, aceites y esencias ofrece diferentes enfoques según tres aspectos fundamentales: la vía de aplicación, el objetivo del tratamiento y la relación que tenga el animal con el extracto. En este artículo recopilamos algunas ideas...
by basicfarm | Ago 22, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
Cuando pensamos en el bienestar de nuestros perros y gatos, solemos enfocarnos en la alimentación, las vacunas o la desparasitación. Sin embargo, la salud bucal se ha convertido en una prioridad en la medicina veterinaria preventiva. De hecho, estudios señalan que 8...
by basicfarm | May 30, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
En el mundo de la producción alimentaria, existe un enemigo silencioso que puede comprometer la salud de personas y animales, afectar la calidad de los alimentos y poner en riesgo la rentabilidad de las empresas: las micotoxinas. Estos compuestos tóxicos, generados...
by basicfarm | Mar 5, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria
Por: Granados M. Leonardo; Pérez F. Víctor.Unidad de Negocio Inocuidad Alimentaria Basic Farm SAS, Colombia. El control de calidad ha acompañado a la industria alimentaria durante muchos años. Prácticamente desde el momento en que fueron propuestas las Buenas...
