by basicfarm | Nov 28, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
Agar Baird-Parker: El estándar de oro para la detección de Staphylococcus aureus bajo la norma ISO 6888 El control y detección de Staphylococcus aureus es un componente crítico en los programas de inocuidad alimentaria debido a su capacidad para producir...
by basicfarm | Sep 12, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
La seguridad alimentaria mundial se enfrenta a múltiples amenazas, pero pocas son tan persistentes y difíciles de controlar como las micotoxinas. Estas toxinas, producidas por hongos de los géneros Fusarium spp., Aspergillus spp. y Penicillium spp. representan un...
by basicfarm | Ago 22, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
Cuando pensamos en el bienestar de nuestros perros y gatos, solemos enfocarnos en la alimentación, las vacunas o la desparasitación. Sin embargo, la salud bucal se ha convertido en una prioridad en la medicina veterinaria preventiva. De hecho, estudios señalan que 8...
by basicfarm | May 30, 2025 | Consejos, Higiene Veterinaria, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
En el mundo de la producción alimentaria, existe un enemigo silencioso que puede comprometer la salud de personas y animales, afectar la calidad de los alimentos y poner en riesgo la rentabilidad de las empresas: las micotoxinas. Estos compuestos tóxicos, generados...
by basicfarm | May 12, 2025 | Consejos, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
Granados Manjarrés Leonardo A.; Pérez Flórez Víctor G. – Energía Creativa Línea Inocuidad Basic Farm S.A.S. Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas de Fabricación (BFP) o GMP (Good Manufacturing Practices) son, hoy en día la base legal...
by basicfarm | Abr 21, 2025 | Consejos, Limpieza Industrial, Meetings, Noticias
Granados Manjarrés, Leonardo A.; Pérez Flórez, Víctor G. – Energía Creativa, Línea Inocuidad, Basic Farm S.A.S. Los procesos de Limpieza y Desinfección (L&D) en la industria de alimentos, independientemente de la actividad de la empresa, que puede variar...
